L’Agence Assainissement Européen est le partenaire privilégié des restaurateurs et métiers de bouche en Seine-et-Marne. Nous sommes spécialisés dans la vidange de bac à graisse 77, une opération indispensable pour éviter l'obstruction de vos canalisations et les mauvaises odeurs en cuisine. Notre expertise de plus de 45 ans nous permet de garantir un service conforme aux normes sanitaires en vigueur.
Pour planifier un pompage de bac à graisse 77 ou un nettoyage de bac à graisse 77, contactez notre responsable technique Thomas au 01 56 96 00 10. Nous intervenons avec des camions hydrocureurs adaptés pour extraire les graisses figées et curer vos installations.
Le nettoyage de bac à graisse 77 est imposé par le Règlement Sanitaire Départemental. Sans entretien régulier, les graisses s'accumulent, durcissent et bouchent vos évacuations, provoquant des reflux dans vos éviers et des sanctions administratives. Nos techniciens (Thomas, Nicolas, David et Jérôme) assurent une maintenance rigoureuse pour votre sérénité.
Chaque pompage de bac à graisse 77 donne lieu à un bordereau de suivi des déchets (BSD). Nous transportons les graisses pompées vers des centres de traitement agréés en Seine-et-Marne, garantissant ainsi la traçabilité de vos déchets professionnels.
Votre bac déborde un samedi soir ? Nous sommes disponibles 24h/24 et 7j/7. Un bac saturé empêche le fonctionnement de votre cuisine. Grâce à nos camions stationnés stratégiquement dans le 77, nous arrivons sur place en un temps record.
Le gérant d'un célèbre restaurant à Meaux nous a contactés en urgence un vendredi midi. Sa cuisine était paralysée par une remontée d'eaux grasses. Notre technicien Nicolas est intervenu en 30 minutes. Il a procédé à une vidange de bac à graisse 77 express et au nettoyage du bac à graisse à la haute pression pour décoller les sédiments anciens. Après un pompage de bac à graisse complet et le débouchage de la conduite de sortie, le restaurant a pu reprendre son service en toute sécurité.
Quelle est la fréquence de vidange d'un bac à graisse ?
Pour un restaurant classique en Seine-et-Marne, nous préconisons une vidange de bac à graisse tous les 1 à 3 mois selon le volume d'activité.
Peut-on vider soi-même son bac à graisse ?
C'est fortement déconseillé. Les graisses sont des déchets polluants qui doivent être pompés par une entreprise agréée pour être retraités légalement.
Comment éviter les mauvaises odeurs ?
Un nettoyage de bac à graisse 77 régulier avec curage des parois à l'eau chaude est la seule solution efficace contre les odeurs de décomposition.
Nous couvrons l'intégralité du département pour le pompage de bac à graisse, notamment à Meaux, Melun, Chelles, Fontainebleau et Torcy, ainsi que dans les communes suivantes :